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摘要：利用聚酰胺吸附与NaNO2一Al(NO3)3，显色相结合测定山楂总黄酮，通过对比色条件的优化，获得快速测定山楂总黄酮含量的方法。结果表明，该测定方法基本上消除了杂质的干扰，精密度高，在30 min内显色稳定，重现性较好，平均加样回收率为99.9％，RSD=1.06％ 。本专题以山楂为实验原料，采用乙醇加热回流提取法从山楂中提取总黄酮，考虑提取的影响因素山楂干粉的质量与乙醇体积的比值固定为1：20，改变乙醇浓度、提取时间、提取温度、固液比进行回流提取，选择较优的提取条件：提取温度为70℃ ，提取时间为60min ，乙醇浓度为60％。最后用NaNO2—Al(NO3)3 比色法测定山楂中黄酮类化合物的含量，以芦丁为标准对照品，于510nm波长下进行测定其吸光度。 关键词：山楂；总黄酮；含量测定；比色法；聚酰胺 |
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