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金虫 (小有名气)

[交流] 求助

对产低温酶发酵液的离心为何选择4℃。仅仅是为了防止在离心过程中变性吗?
谢谢!

[ Last edited by 350784478 on 2009-8-17 at 17:09 ]
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大海一孤舟

铜虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
1防止蛋白质的变性
2在低温下其他蛋白酶活性很低,能有效防止目的蛋白的降解
3低温下有利于蛋白质的沉淀
5楼2009-06-17 10:27:53
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sutao1979

木虫 (著名写手)

小木虫10年groupleader


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
你都说是低温酶发酵液了,高温的条件下不就降解了吗?
会当凌绝顶,一览众山小
2楼2009-06-17 04:35:16
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huayingxin

木虫 (著名写手)

虫之圣者


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
好像只有这一个原因,难道是为了防止菌种变性呀。
无端更渡桑乾水,却望并州是故乡
3楼2009-06-17 07:53:17
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zhaocy8903

木虫 (知名作家)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
基本上所有生物样品的离心都是在4度吧
4楼2009-06-17 07:59:13
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