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1970-01-01 08:00:00
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冷泉港

金虫 (小有名气)


★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
幻影无痕(金币+1,VIP+0):欢迎常来交流! 7-7 11:18
溶菌酶主要对对G+ 菌的,但对对部分G-菌也有抑制效果;它是一种能水解致病菌中黏多糖的碱性酶。主要通过破坏细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之间的β-1,4糖苷键,使细胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽,导致细胞壁破裂内容物逸出而使细菌溶解。G+ 菌的细胞壁中主要的成分就是N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖。
3楼2009-07-07 10:15:37
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wujin41658

木虫 (著名写手)

执法队伍新手


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
要不要从G+和G-细胞壁上有的不同去考虑一下?
欢迎前辈指导!
2楼2009-06-14 09:18:48
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cucumber8817

银虫 (小有名气)


hawkyin(金币+1,VIP+0):鼓励,欢迎常来食品版!~ 11-30 22:03
破坏细胞壁的网架,使内容物外流,导致灭菌
宁静致远
5楼2009-07-07 16:31:42
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xichen4834

金虫 (小有名气)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
hawkyin(金币+1,VIP+0):鼓励新虫,欢迎常来食品版!~ 10-17 17:46
周德庆老师的微生物书上讲的很完整!自己去看看吧!
6楼2009-10-17 17:41:49
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