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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 【求助】酶与底物作用的问题
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wxstongxue6161

木虫 (正式写手)

[交流] 【求助】酶与底物作用的问题

大家好，想问问大家一个问题
    我用可以产生芥子酶的微生物来降解菜籽粕中的毒素硫甙（固态发酵），据文献报道：芥子酶是一种内源酶，那么产生这种内源酶的微生物是如何降解我的毒素硫甙的呢？微生物产生这种酶后，是不要能分泌到细胞外的吧？是我的毒素硫甙进入到细胞内进行降解的吗？谢谢
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1楼 2009-06-13 16:09:21
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三磷酸腺苷

铁杆木虫 (职业作家)
想来想去，觉得应该还是用那份菌液
一份离心，一份超声破细胞
才比较好~~~
修正我上面的思路
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4楼2009-06-14 00:27:14
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elvias

铁杆木虫 (正式写手)
★
amisking(金币+1,VIP+0):支持一下！ 6-14 09:12
应该是将毒素硫甙吸收入体内，在体内由芥子酶进行代谢
赞一下(6人) 回复此楼
2楼2009-06-13 22:50:46
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三磷酸腺苷

铁杆木虫 (职业作家)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
你可以做个实验看看
同样的菌悬液，分两份，一份彻底离心取上清，一份不管
加底物
控制在一定范围内看看被消化了多少即可
如果差不多，就是胞外
如果显著差异，就是胞内
记得控制时间，否则悬液的那份细菌生长了就不准了
赞一下(2人) 回复此楼
3楼2009-06-14 00:24:13
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wxstongxue6161

木虫 (正式写手)
引用回帖:
Originally posted by 三磷酸腺苷 at 2009-6-14 00:27:
想来想去，觉得应该还是用那份菌液
一份离心，一份超声破细胞
才比较好~~~
修正我上面的思路

如果是胞内酶，就不对硫甙进行降解吗？应该也会降解的吧？
谢谢
赞一下 回复此楼
给自己一片悬崖,让自己无路可退.
5楼2009-06-14 08:15:52
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