| 查看: 1656 | 回复: 33 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
[交流]
也说山竹
|
|||
|
今早，我在买樱桃时，发现了它，随口一问， 告我“sanzu”！ "好吃吗？" “可好吃了！” “是吗？” “吃了榴莲之后降火可好了！” “什么？上火，还是降火?” "降火！" “不吃榴莲能降火不？我从来没吃过榴莲！” “就是降火的！” 遂讨价还价，买了一斤，走之！不远返回。 “到底叫什么名来！” “sanzu!” "是三株口服液的三株吗？" “对对，三株口服液用的就是它！” 到家，上网遍查“三株”，未果。后查“山株”“山竹”，恍然大悟！ 搜索了一下，看到了有关山竹一些不太全面的内容，希望再和大家分享我刚刚认识的山竹。 下面是转载材料： "果中皇后"——山竹 【山竹的营养价值】 山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。 【食用禁忌】山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。另外，山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。 海南水果山竹 —— 山竹果实大小如柿，果形扁圆，壳厚硬呈深紫色，由4片果蒂盖顶，酷似柿样。果壳甚厚，较不易损害果肉。果皮又硬又实，用筷子敲之“梆梆”有声，剥开其壳，便见七八瓣洁白晶莹的果肉，酷似剥了皮的大蒜瓣儿， 相互围成一团。山竹果肉雪白嫩软，味清甜甘香，带微酸性凉，润滑可口，解去止渴，为热带果树中珍品，有"果中皇后"之称。 【购买和食用提示】购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“死竹”，可用手指轻压表壳，如果表皮很硬，手指用力仍无法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不适宜吃了，表壳软则表示尚新鲜，可食。食用方法一般为压破掰开，剥果壳时必须小心翼翼，格外留神，注意不要将紫色的果壳汁液染在肉瓣上，因为它会影响口味，沾到衣服上也极难洗脱。吃里面白色的果肉部分，其他不可以吃。 一般人都可食用。体弱、病后的人更适合，虽然一般人都可食用山竹，但每天吃3个足矣。因含糖分较高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。 （下面的照片，也是下载的，请作者见谅，好东东与大家分享，如觉侵权，请及时告知，立即删除） [ Last edited by 05116266 on 2009-6-11 at 10:56 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
327求调剂
已经有4人回复
-
085600材料与化工调剂
已经有3人回复
-
309求调剂
已经有8人回复
-
一志愿南航 335分 | 0856 | GPA 4.07 | 有科研经历
已经有8人回复
-
求调剂
已经有5人回复
-
求化学调剂
已经有5人回复
-
085600，材料与化工321分求调剂
已经有10人回复
-
0703 化学 求调剂，一志愿山东大学 342 分
已经有5人回复
-
一志愿南开大学0710生物学359求调剂
已经有3人回复
-
085600，专业课化工原理，320分求调剂
已经有4人回复
» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)
2楼2009-06-11 13:05:47
3楼2009-06-11 13:07:33
|
本帖内容被屏蔽 |
4楼2009-06-11 14:21:37
fire2hell
至尊木虫 (知名作家)
- 应助: 4 (幼儿园)
- 金币: 14766.4
- 红花: 3
- 帖子: 5441
- 在线: 7368.6小时
- 虫号: 164469
- 注册: 2006-01-12
- 专业: 功能与智能高分子
5楼2009-06-11 14:33:45
 |
6楼2009-06-11 14:54:33
mcdonlean
木虫 (著名写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 4665.2
- 红花: 1
- 帖子: 1195
- 在线: 172.3小时
- 虫号: 251091
- 注册: 2006-05-14
- 专业: 金属结构材料
7楼2009-06-11 15:59:18
8楼2009-06-11 19:25:41
xiaofang200788
金虫 (小有名气)
- 应助: 3 (幼儿园)
- 金币: 18.5
- 散金: 84
- 红花: 3
- 帖子: 246
- 在线: 252.1小时
- 虫号: 459306
- 注册: 2007-11-14
- 专业: 应用有机化学
9楼2009-06-11 20:06:57
10楼2009-06-11 23:50:22
