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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 求助卵磷脂结构
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cibasa

铁虫 (小有名气)

[交流] 求助卵磷脂结构

各位虫友们，有人做过卵磷脂相关的实验吗？谁知道卵磷脂的平均分子量是多少？（因其本身是混合物）或者平均含碳量是多少呢？
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1楼 2009-06-08 22:36:37
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cibasa

铁虫 (小有名气)
我的是从Sigma买的卵磷脂~测了质谱和元素分析，主要集中在730-860之间，均分子量应该在800前后吧~
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8楼2009-07-27 09:59:35
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cauzhangtao

木虫 (正式写手)
★ ★
cibasa(金币+1,VIP+0): 6-12 19:53
cibasa(金币+1,VIP+0): 6-12 19:53
首先磷脂可以看成脂肪的衍生。脂肪为甘油三酯，甘油的三个羟基连的都是脂肪酸
磷脂与甘油三酯的不同在甘油的sn-3位上是磷酸酯而不是脂肪酸（脑磷脂的是磷酸和乙醇胺，卵磷脂的是磷酸和胆碱）
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3楼2009-06-08 23:51:11
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cauzhangtao

木虫 (正式写手)
首先磷脂可以看成脂肪的衍生。脂肪为甘油三酯，甘油的三个羟基连的都是脂肪酸
磷脂与甘油三酯的不同在甘油的sn-3位上是磷酸酯而不是脂肪酸（脑磷脂的是磷酸和乙醇胺，卵磷脂的是磷酸和胆碱）
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4楼2009-06-08 23:52:44
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灵笛

新虫 (正式写手)
★
cibasa(金币+1,VIP+0): 6-12 19:53
磷脂与甘油三酯的不同在甘油的sn-3位上是磷酸，即磷酸和甘油脂和而成的啊。
二楼的已经解释的差不多很清楚了
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5楼2009-06-10 10:59:50
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