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myselfsky8159

木虫 (著名写手)

[交流] 急需锌离子和铜离子作为添加剂在食品中使用量

如题...锌离子和铜离子作为添加剂在食品中使用限量.谢谢.
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1楼 2009-06-06 11:20:12
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haixing2008

荣誉版主 (文坛精英)
★
myselfsky8159(金币+1,VIP+0):3Q 6-9 09:56
太专业了，呵呵！
友情顶贴，祝好运！
赞一下(2人) 回复此楼
平平淡淡才是真！
2楼2009-06-09 00:07:00
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wpq113

至尊木虫 (著名写手)
★ ★ ★ ★ ★
myselfsky8159(金币+5,VIP+0):3Q 6-9 10:14
权威详细：
《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）
http://g.zhubajie.com/urllink.php?id=52715556xn58fiu2zmrq84u
赞一下(2人) 回复此楼
3楼2009-06-09 10:02:57
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wpq113

至尊木虫 (著名写手)
★
myselfsky8159(金币+1,VIP+0):3Q 6-9 10:14
以Zn计
最大2.4mg/L
赞一下(1人) 回复此楼
4楼2009-06-09 10:10:40
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wpq113

至尊木虫 (著名写手)
★ ★ ★
myselfsky8159(金币+3,VIP+0):3Q 6-9 10:14
叶绿素铜钠盐，叶绿素铜
钾盐
食品分类号食品名称/分类 最大使用量g/kg 备注
CNS号08.009
chlorophyllin copper complex,
sodium and potassium salts
INS号141ii
功能着色剂
03.0 冷冻饮品（除外03.04食用
冰）
0.5
04.02.02.04 蔬菜罐头0.5
05.02 糖果0.5
07.02.04 糕点上彩装0.5
07.03 饼干0.5
14.02.03 果蔬汁（肉）饮料按生产需要适量使用
14.04.01 碳酸饮料0.3
14.04.02.02 风味饮料（包括果味饮料、
乳味、茶味及其他味饮料）
（仅限果味饮料）
0.3
15.02 配制酒0.5
16.01 果冻0.5 如用于果冻粉，以冲调倍
数增加
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5楼2009-06-09 10:13:18
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