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新虫 (初入文坛)

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[求助] 食品苦味阈值

请问有人做过苦味物质阈值检测么？我买的奎宁作为苦味标准，但是发现奎宁不溶，查寻奎宁的物理性质发现是水溶的，哪里有问题呢？

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1楼 2019-09-19 21:42:10

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