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招聘γ-氨基丁酸高效富集项目科研助理、客座研究生(食品、植物、生物技术均可)
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招聘γ-氨基丁酸高效富集项目科研助理(食品、植物、生物技术均可) 招聘单位: 中国农业科学院农产品加工研究所(地址:北京市海淀区中关村圆明园西路2号) 工作内容:γ-氨基丁酸(简称GABA)是一种天然存在的非蛋白质氨基酸,是哺乳动物中枢神经系统中重要的抑制性神经传达物质,约30%的中枢神经突触部位以GABA为递质。在人体大脑皮质、海马、丘脑、基底神经节和小脑中起重要作用,并对机体的多种功能具有调节作用。当人体内GABA缺乏时,会产生焦虑、不安、疲倦、忧虑等情绪。γ-氨基丁酸是一种神经传导基质,可以促进神经细胞发育,降低血压、促进睡等功效。本项目拟对鲜食玉米、食用豆γ-氨基丁酸富集及加工技术进行研究,首先对其谷氨酸脱羧酶的活性及酶学特性进行研究,再采用分子生物学技术建立高效富集方法。 要求:热爱本工作,思路清晰,工作勤奋 工作环境:实验室环境优良,仪器设备先进,导师经费充足,经常会有精英交流讲座,仪器培训等学习机会,提升自我,更上一层楼 待 遇:面议;发表SCI论文有奖金 求职简历发送至:e-mail: 1367858907@qq.com [ 来自版块群 北京 ] |
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2楼2019-10-25 09:56:31
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