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一句话教你煮出正宗粥
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看了很多食谱,大家都是说怎么怎么做,尤其是粥,怎么样都不能达到饭店的效果。其实有窍门的,但基本上所有的书都没有说。 一句话: 把米泡几个小时,用手抓碎,然后再煮,就能煮出那种带一个个小珍珠气泡的粥啦 (别泡时间太长,有点软就可以抓了..有的朋友说夏天米容易坏,可以少泡点时间哦!) 你要是觉得能用上就顶顶 ![]() [ Last edited by zhang2chao on 2009-6-8 at 17:14 ] |
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