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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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zhang2chao

铁虫 (初入文坛)

[交流] 一句话教你煮出正宗粥

看了很多食谱,大家都是说怎么怎么做,尤其是粥,怎么样都不能达到饭店的效果。其实有窍门的,但基本上所有的书都没有说。

一句话:
把米泡几个小时,用手抓碎,然后再煮,就能煮出那种带一个个小珍珠气泡的粥啦
(别泡时间太长,有点软就可以抓了..有的朋友说夏天米容易坏,可以少泡点时间哦!)
你要是觉得能用上就顶顶

[ Last edited by zhang2chao on 2009-6-8 at 17:14 ]
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peace12039088

银虫 (小有名气)

我也怀疑能否用手抓碎
这样泡过  但没有抓过
以后抓抓看
39楼2009-09-09 10:26:48
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查看全部 48 个回答

whkk2004

真的吗?回头去试试
5楼2009-06-03 21:14:43
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37364925

木虫 (正式写手)

呵呵 最好煮粥时能放一个汤匙 不易糊锅
6楼2009-06-04 08:55:50
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hexl

木虫 (正式写手)

没听过这个做法,有空试试
7楼2009-06-04 09:31:28
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