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一句话教你煮出正宗粥
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看了很多食谱，大家都是说怎么怎么做，尤其是粥，怎么样都不能达到饭店的效果。其实有窍门的，但基本上所有的书都没有说。 一句话： 把米泡几个小时，用手抓碎，然后再煮，就能煮出那种带一个个小珍珠气泡的粥啦 （别泡时间太长，有点软就可以抓了..有的朋友说夏天米容易坏，可以少泡点时间哦！） 你要是觉得能用上就顶顶  [ Last edited by zhang2chao on 2009-6-8 at 17:14 ] |
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