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汤中微纳米颗粒
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专业: 食品科学基础
[交流]
汤中微纳米颗粒
已有2人参与
我想探究汤汁中的微纳米颗粒成分,
1-怎么可以把颗粒按不同粒径分离呢?
2-透射电子显微镜看什么?液体怎么操作
3-有人做过AFM-IR嘛
求解答
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1楼
2019-09-11 23:57:46
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:
Originally posted by
gxytju2008
at 2019-09-12 09:30:36
没戏,都是有机物含水的咋做电镜
...
可是里面有微小的颗粒物呀,液体做扫描电镜是不是弄铜网就好呀
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5楼
2019-09-12 12:30:30
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gxytju2008
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啥汤
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2楼
2019-09-12 00:26:18
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2楼
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Originally posted by
gxytju2008
at 2019-09-12 00:26:18
啥汤
猪肉汤
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3楼
2019-09-12 08:01:40
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hht666
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专业: 光学
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
激光散射测粒径
液体就用冷冻电镜
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9楼
2019-09-23 16:39:57
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