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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 农林 » 作物 » 蔗糖、葡萄糖和淀粉含量测定
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张劳动

铁虫 (初入文坛)

[求助] 蔗糖、葡萄糖和淀粉含量测定 已有1人参与

现在手里有鲜样，包括叶片、茎和根。
只有鲜样，没有干样，怎么才能测出来呀。

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1楼 2019-09-05 16:04:47
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knnfuji

银虫 (正式写手)
蒽酮法测呀，鲜样也可以

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2楼2019-09-05 21:28:21
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菲菲菲鱼

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
鲜样也可以测，不然就烘干，用干样测呗
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3楼2019-09-06 09:04:51
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王悦真高兴

新虫 (初入文坛)
同学，我想问下你知道怎么测了吗，我现在有冻好的样品。想测淀粉、蔗糖、山梨醇、果糖、葡萄糖，不知道能不能一起测，怎么测，恳请大佬解惑
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4楼2022-08-11 16:24:11
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