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jieing007金虫 (正式写手)
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[交流]
有能够加热、降温、搅拌功能的混合设备吗？
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步骤： 1、固体类辅料加入混合机，80℃加热条件下，搅拌至物料温度维持80℃； 2、固体、半固体、液体类辅料，80℃加热使其溶解为液体，搅拌均匀； 3、将步骤2，加入步骤1中，80℃加热条件下，搅拌约40min； 4、逐渐降温，降至40度，出料。 难点：加入的液体为脂溶性，且温度降低会凝固（具体温度在试验中），两者搅拌时，搅拌过程中，这些液体占璧，降温过程中，占璧，这个比较棘手。 |
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