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wuyuchen0731

新虫 (初入文坛)

[求助] MRS培养基计数乳酸菌时出现了奇怪的菌落 已有1人参与

尊敬的各位大佬们,
如题
图在附件中
不知道这种奇怪的菌落是什么,是否需要计数?
计数器上看是有核的
培养菌的介质是没有121度杀菌,只经过了巴氏杀菌,所以是不是介质中本身的?
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梦幻太初

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

巴氏杀菌不能完全灭菌,还可能会有一部分芽孢存活,在培养后重新生长。最好115/121℃高压灭菌30分钟。
2楼2019-09-06 15:11:17
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wuyuchen0731

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 梦幻太初 at 2019-09-06 15:11:17
巴氏杀菌不能完全灭菌,还可能会有一部分芽孢存活,在培养后重新生长。最好115/121℃高压灭菌30分钟。

是不能完全灭菌,因为样品问题不能完全高压灭菌,就是想问下图中的杂菌是不是乳酸菌,谢谢
3楼2019-09-09 10:29:49
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梦幻太初

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

引用回帖:
3楼: Originally posted by wuyuchen0731 at 2019-09-09 10:29:49
是不能完全灭菌,因为样品问题不能完全高压灭菌,就是想问下图中的杂菌是不是乳酸菌,谢谢...

图片下载之后打不开,不能观察你的菌落状态。
4楼2019-09-09 14:39:32
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