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铁虫 (小有名气)

[交流] 二糖乙酰化步骤

二糖的乙酰化做了一遍没成功，有没有能提供具体步骤的啊，最好是文献材料。
我是用的酸酐和吡啶，吡啶可否用氯仿代替，具体有没有哪位高手做过～
（好像是经典反应，我咋找不到参考资料来，都说的很含糊，没有具体步骤的）谢谢了～

1楼 2009-06-01 00:36:58

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铁杆木虫 (正式写手)

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yiyizhang(金币+1,VIP+0): 6-9 15:12

可以在无水醋酸钠催化的条件下,乙酸酐回流1-3小时,或者用吡啶催化,乙酸酐室温搅拌一晚上都可以.计算一下糖上羟基的数量，乙酸酐过量。

5楼2009-06-03 22:04:13

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木虫 (正式写手)

gangqin

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yiyizhang(金币+1,VIP+0): 7-12 18:37

研究了甲壳素的脱乙酰化反应时，碱溶液浓度，反应时间和反应温度等各种因素对反应产物的脱乙酰度、粘度和红外吸收光谱的影响。结果表明，随溶液中氢氧化钠浓度、反应温度和反应时间增加，甲壳素的脱乙酰化作用增加。甲壳素经一次反应的乙酰化度不超过９０％，在较低温度和较短时间得到的壳聚糖在稀酸溶液中的粘度较高。

个意描生活

4楼2009-06-01 08:27:23

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铁杆木虫 (正式写手)

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yiyizhang(金币+1,VIP+0): 6-9 15:12

如果全乙酰化的效果不好，可以加入DMAP催化。

6楼2009-06-03 22:05:58

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