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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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975316031

铁虫 (小有名气)


[求助] 如何解决乳酸菌离心难的问题 已有1人参与

在做乳酸菌发酵时,我们需要收集菌体,但是有些菌(如一些双歧杆菌)不是很好离心,菌泥不成形,很稀,无法正常收集,大家有没有什么方法,能很好的将菌体与上清液分离开?(希望这个方法能在生产放大转化的)感谢大家
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biosci

捐助贵宾 (职业作家)


2楼2019-08-17 18:29:33
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huangjixiang

捐助贵宾 (正式写手)

【答案】应助回帖

一般通过改变培养基成分来改善离心工艺性能。例如更换糖类,减少某些有机氮源的浓度,特别是牛肉膏或牛肉浸粉的浓度,酵母提取物的浓度也可以试试。
3楼2019-08-23 22:18:02
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975316031

铁虫 (小有名气)


引用回帖:
3楼: Originally posted by huangjixiang at 2019-08-23 22:18:02
一般通过改变培养基成分来改善离心工艺性能。例如更换糖类,减少某些有机氮源的浓度,特别是牛肉膏或牛肉浸粉的浓度,酵母提取物的浓度也可以试试。

牛肉浸粉的浓度对其离心效果有影响?这个什么原因呢?
4楼2019-08-31 11:57:37
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