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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 如何解决乳酸菌离心难的问题
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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975316031

铁虫 (小有名气)

[求助] 如何解决乳酸菌离心难的问题 已有1人参与

在做乳酸菌发酵时，我们需要收集菌体，但是有些菌（如一些双歧杆菌）不是很好离心，菌泥不成形，很稀，无法正常收集，大家有没有什么方法，能很好的将菌体与上清液分离开？（希望这个方法能在生产放大转化的）感谢大家
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1楼 2019-08-17 08:53:48
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biosci

捐助贵宾 (职业作家)
过滤不行吗

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2楼2019-08-17 18:29:33
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huangjixiang

捐助贵宾 (正式写手)

【答案】应助回帖

一般通过改变培养基成分来改善离心工艺性能。例如更换糖类，减少某些有机氮源的浓度，特别是牛肉膏或牛肉浸粉的浓度，酵母提取物的浓度也可以试试。
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3楼2019-08-23 22:18:02
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975316031

铁虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by huangjixiang at 2019-08-23 22:18:02
一般通过改变培养基成分来改善离心工艺性能。例如更换糖类，减少某些有机氮源的浓度，特别是牛肉膏或牛肉浸粉的浓度，酵母提取物的浓度也可以试试。

牛肉浸粉的浓度对其离心效果有影响？这个什么原因呢？
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4楼2019-08-31 11:57:37
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