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DNS法测发酵液中还原糖含量无明显变化 已有1人参与
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| 本人做了一个小的发酵体系，200ml发酵培养基（配方：60 g/l葡萄糖，3 g/l酵母膏，2 g/l KH2PO4，4 g/l K2HPO4，0.1 g/l MgSO4），接种后欲测定发酵液中葡萄糖含量变化，遂用DNS法测定，发酵36h、48h、60h取发酵液稀释200倍后测定，每个发酵时段的样品测三次取平均值，但是计算出的含量几乎无变化，我可以观察到发酵液的粘度随时间延长越来越大，为什么葡萄糖没怎么利用呢，DNS试剂应该是没问题的，因为标曲R2可以达到0.994，请虫友分析一下可能是什么原因呢？谢谢！ |
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2楼2019-08-12 10:18:32
段家一凡
木虫 (正式写手)
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