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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 那他霉素杀不死酵母菌
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刘敬芸

新虫 (小有名气)

[求助] 那他霉素杀不死酵母菌

各位虫友，本人在做丙酮丁醇梭菌发酵实验，但是奈何染菌问题严重，染的菌种看起来像是真菌或者酵母菌。用那他霉素做杀菌剂后，人为添加的安琪酵母生长几乎不受影响，那他霉素添加浓度为0.6 g/L。现有几个疑惑，1、常用的杀真菌剂，或者工业上常用的杀菌剂都是什么啊，我在网上查了挺多，感觉都是化学试剂，容易把自己的菌也杀死。2、网上查到的资料说微量那他霉素就可以定向杀死真菌、酵母菌而不对细菌产生影响，但是为什么我的实验里酵母菌活得那么潇洒呢？ 希望各位虫友不吝赐教。先行谢过
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1楼 2019-07-24 12:50:34
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hamleaves

银虫 (小有名气)
商品菌会根据需要选择耐受性强的菌种，尤其是对各种防腐剂的耐受。你用那他霉素处理你实验过程中出现的野生菌试下吧？

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2楼2019-07-24 13:04:08
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刘敬芸

新虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by hamleaves at 2019-07-24 13:04:08
商品菌会根据需要选择耐受性强的菌种，尤其是对各种防腐剂的耐受。你用那他霉素处理你实验过程中出现的野生菌试下吧？

好吧，谢谢。还想问下，既然那他霉素对细菌没有作用，是不是说多放点比如达到1 g/L对细菌的生长也没有影响。前两天金币数不够也没能及时回复您
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3楼2019-07-27 16:50:51
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biosci

捐助贵宾 (职业作家)
你用的那他霉素，纯度不够高

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4楼2019-07-29 19:09:24
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abc11042314

新虫 (初入文坛)
建议多找找过程染菌原因，从根源解决。一般的酿酒酵母菌很容易杀死，培养基灭菌都已经灭活了

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5楼2019-07-31 08:29:41
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刘敬芸

新虫 (小有名气)
引用回帖:
4楼: Originally posted by biosci at 2019-07-29 19:09:24
你用的那他霉素，纯度不够高

用的是食品级那他霉素
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6楼2019-07-31 11:39:27
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刘敬芸

新虫 (小有名气)
引用回帖:
5楼: Originally posted by abc11042314 at 2019-07-31 08:29:41
建议多找找过程染菌原因，从根源解决。一般的酿酒酵母菌很容易杀死，培养基灭菌都已经灭活了

发酵中间开始出现的，刚开始的时候并没有发现杂菌。
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7楼2019-07-31 11:41:26
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刘敬芸

新虫 (小有名气)
各位虫友有没有做过这个丙酮丁醇梭菌的，我自己摇瓶培养养的还不错，但是上罐，扩大培养的时候就不行了。有前辈指导一下吗
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8楼2019-07-31 11:42:39
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abc11042314

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
7楼: Originally posted by 刘敬芸 at 2019-07-31 11:41:26
发酵中间开始出现的，刚开始的时候并没有发现杂菌。...

我的意思是是不是中间过程出了问题染菌的，比如说卫生死角、机封漏、过滤器、补料带入……排查好避免染菌才是釜底抽薪的办法

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9楼2019-07-31 12:37:52
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刘敬芸

新虫 (小有名气)
引用回帖:
9楼: Originally posted by abc11042314 at 2019-07-31 12:37:52
我的意思是是不是中间过程出了问题染菌的，比如说卫生死角、机封漏、过滤器、补料带入……排查好避免染菌才是釜底抽薪的办法
...

采用现有的装置已经进行过了4次重复分批实验和一次CSTR实验，均未出现染菌情况。一样的装置一样的操作手法，找不到其他原因了，镜检下感觉像是真菌，因为个头很大，就像通过加杀菌剂抑制一下杂菌。
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10楼2019-07-31 15:45:40
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