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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 有谁做乳酸菌发酵酸奶的
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杨行1003

新虫 (小有名气)
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有谁做乳酸菌发酵酸奶的
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有谁做乳酸菌发酵酸奶的，有些问题咨询一下，谢谢，我自己分离出来的乳酸菌，发酵酸奶，凝乳不是很好，求解。

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1楼2019-07-23 19:49:34
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Mira...

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
1楼: Originally posted by 杨行1003 at 2019-07-23 19:49:34
有谁做乳酸菌发酵酸奶的，有些问题咨询一下，谢谢，我自己分离出来的乳酸菌，发酵酸奶，凝乳不是很好，求解。

请问解决了吗？

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6楼2020-11-03 00:31:59
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hdchina20102楼
2019-07-23 19:49   回复  
杨行1003(金币+1): 谢谢参与
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?W痕3楼
2019-07-23 19:52   回复  
杨行1003(金币+1): 谢谢参与
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dzxylxm4楼
2019-07-23 20:03   回复  
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qudingfeng5楼
2019-07-23 20:05   回复  
杨行1003(金币+1): 谢谢参与
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