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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 精细化工 » 表面活性剂 » 【求助】高级脂肪羧酸有没有表面活性剂的作用？为什么？
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yijing

木虫 (小有名气)

[交流] 【求助】高级脂肪羧酸有没有表面活性剂的作用？为什么？

高级脂肪羧酸、高级醇属不属阴离子型表面活性剂？ 阴离子型表面活性剂在水中生成带疏水基的阴离子。

[ Last edited by zhjf on 2009-5-26 at 16:29 ]
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1楼 2009-05-26 13:57:48
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xuebuqiao

铜虫 (小有名气)
★
yijing(金币+1,VIP+0):多谢应助！ 5-26 16:51
高级醇属有机溶剂类，无表面活性。

高级脂肪酸在强碱性条件下，发生皂化反应，从而具有表面活性。
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3楼2009-05-26 16:44:33
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xiafeixin

木虫 (正式写手)

虫星
★ ★ ★ ★
yijing(金币+1):谢谢参与
zhjf(金币+1,VIP+0):多谢应助，欢迎常来！ 5-26 16:29
yijing(金币+2,VIP+0):可高级脂肪羧酸在水中也能生成带疏水基的阴离子，是不是水溶性太小的缘故？ 5-26 16:51
高级脂肪羧酸、高级醇不属于阴离子型表面活性剂，但他们是制作阴离子型表面活性剂（如硬脂酸钠，MES）的原料。

阴离子型表面活性剂包括亲水基和疏水基二部份。因为起表面活性的是疏水基，带负电荷，为阴离子，故此类表面活性剂称为阴离子型。
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一同研究，共同进步
2楼2009-05-26 15:43:31
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carveny

金虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by yijing at 2009-5-26 13:57:
高级脂肪羧酸、高级醇属不属阴离子型表面活性剂？ 阴离子型表面活性剂在水中生成带疏水基的阴离子。

[ Last edited by zhjf on 2009-5-26 at 16:29 ]

高级脂肪羧酸，高级醇有点表面活性，但算不上是表面活性剂

阴离子表面活性剂在水中生成一端为疏水基，一端为阴离子的亲水基
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4楼2009-05-26 19:16:22
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yifan_1979

★ ★
zhjf(金币+1,VIP+0):感谢积极交流，欢迎常来~~ 5-26 19:33
yijing(金币+1,VIP+0):多谢应助！ 5-27 09:17
高级脂肪羧酸，高级醇不属阴离子表面活性剂，因为阴离子表面活性剂按亲水基不同，可以分为羧酸盐型，磺酸盐型，硫酸盐型，磷酸盐型，其中羧酸盐型又为皂类表面活性剂疏水基通过中间键与羧基连接的表面活性剂。
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5楼2009-05-26 19:31:42
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