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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 淀粉消化性能
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萨摩爷爷

新虫 (初入文坛)

[交流] 淀粉消化性能 已有1人参与

测定快消化淀粉RDS，慢消化淀粉SDS，抗性淀粉RS的时候，游离葡萄糖TG是哪一步测定的呢？求助大家，谢谢！！！！！

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1楼 2019-07-01 11:27:36
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九华路小佩琪

新虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
楼主有答案了吗？我也想知道

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2楼2020-06-28 08:55:27
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