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石碳二叠纪

新虫 (正式写手)

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[求助] 壳聚糖在乙醇中能否溶解的问题

我在想壳聚糖溶于柠檬酸溶液，但是不溶于乙醇。如果用溶有柠檬酸的乙醇溶液会不会使壳聚糖溶解？柠檬酸在乙醇里会不会电解出氢离子？并且壳聚糖上的氨基与其作用，产生溶解现象？

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1楼 2019-06-19 01:13:10

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