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wdgrzc

新虫 (小有名气)

[交流] 求粉丝增筋剂配方

求粉丝增筋剂配方,代替传统的明矾(有毒)。哪位高手做过这方面的研究?
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forust

金虫 (正式写手)

不懂,帮顶
2楼2009-05-23 17:09:34
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seapine

金虫 (正式写手)

硫酸镁,石膏
3楼2009-05-23 17:16:02
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zpj110

木虫 (著名写手)

无矾甘薯粉丝的研究
玉米粉丝耐煮增筋剂的研究
打包下载:
http://www.namipan.com/d/967d56d ... 8adfa149ad916b30200
4楼2009-05-23 17:30:53
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wdgrzc

新虫 (小有名气)

大家都知道文章上的东西有只能参考

[ Last edited by wdgrzc on 2009-5-23 at 18:41 ]
5楼2009-05-23 17:36:43
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zpj110

木虫 (著名写手)

6楼2009-05-23 19:45:10
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cwz1971

铜虫 (著名写手)

聚丙稀酸钠,复合磷酸盐,植物胶变性淀粉5%  17%  86%等
7楼2009-05-23 21:13:36
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