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18021900757

新虫 (小有名气)

[求助] Km,Kcat在酶催化过程中的表现 已有1人参与

①酶A对底物B的Kcat/Km为M,而酶A的一个突变体A-1对底物B的Kcat/Km为N,如果M<N,那么一定能够说明在实际的催化过程中,一定条件下,酶A对底物B的转化率不如突变体A-1吗?Kcat/Km可以直观的表示酶在反应中的转化率吗?

②Kcat和Km各自在实际催化反应中的具体影响是什么?

③会不会出现M<N,但是结果和①中相反的情况?

感谢大神给我指点一下!

@hc-material @gyesang 发自小木虫IOS客户端
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18021900757

新虫 (小有名气)

2楼2019-06-03 13:14:15
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xuweitao

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
米氏方程:V0=Vmax*[S]/(Km+[S])
其中的Vmax=kcat*[E]tot, [E]tot为酶的总浓度。
将第二个式子带入,得到V0=kcat*[E]tot*[S]/(Km+[S])


在底物浓度很低的时候Km+[S]约等于Km,这时V0=(kcat/Km)*[E]tot*[S]。
也就是反应速度和kcat/Km成正比。或者说,kcat/Km数值高的酶在较低浓度的底物下仍然会有较快的转化速度。

实际转化反应中,底物的起始浓度有可能会是一个远远大于Km的值([S]/(Km+[S])约等于1),这个时候的转化速度
V0=Vmax=kcat*[E]tot。这个时候kcat高的酶会转化得更快。

所以,实际转化率得具体问题具体分析。
3楼2019-06-03 14:29:02
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