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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 为什么同一浓度的葡萄糖灭菌后颜色深浅不一
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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Cherishqj

铜虫 (小有名气)

[求助] 为什么同一浓度的葡萄糖灭菌后颜色深浅不一 已有5人参与

我配制了一种含葡萄糖的培养基，为避免美拉德反应，将葡萄糖分装至小瓶后单独灭菌，条件是115度 30min，但奇怪的是灭完菌后发现葡萄糖的颜色不一，有的是无色偏一点黄，而有的很黄（类似酵母粉制备的培养基），在配制的时候肯定是混匀了的，而我上一次也是这么配制的，所有瓶子中葡萄糖溶液的颜色都一样，颜色也接近无色，不明白为什么会这样
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1楼 2019-05-19 21:24:12
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回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

Cherishqj

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 克隆大虾 at 2019-05-20 09:40:14
不是一个批次吧？不同的压力或灭菌温度灭出来不同。可以把葡萄糖配成母液填加。

然后我又配了一批，一样的浓度和灭菌条件，灭菌后颜色都差不多，但是都比我以往做的颜色深一些，都是金黄色的
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6楼2019-05-20 14:17:01
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xiaomu321

银虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
Cherishqj: 金币+2, ★有帮助 2019-05-23 13:57:12
灭菌时间过长了吧，建议117度，20min，灭完应该是无色透明
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7楼2019-05-21 10:39:52
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克隆大虾

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
小冀-: 金币+3, 鼓励回帖交流，有帮助 2019-05-20 09:53:14
不是一个批次吧？不同的压力或灭菌温度灭出来不同。可以把葡萄糖配成母液填加。
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2楼2019-05-20 09:40:14
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李彪5241

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
Cherishqj: 金币+2, ★有帮助 2019-05-23 13:56:57
这个明显是受热不均匀导致的呀
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只要有心，没什么是做不到的
3楼2019-05-20 11:01:09
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见神一笑

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★
Cherishqj: 金币+2, ★有帮助, 我换过灭菌锅里的水了，还是略微呈金黄色 2019-05-23 10:34:37
灭菌锅的水是不是好久没换了？葡萄糖灭完菌是无色的，怀疑是灭菌锅里的脏东西进去了
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好好努力
9楼2019-05-23 08:27:49
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普通回帖

Cherishqj

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 克隆大虾 at 2019-05-20 09:40:14
不是一个批次吧？不同的压力或灭菌温度灭出来不同。可以把葡萄糖配成母液填加。

是一个批次，配制的100ml,然后分装到小瓶，一块灭的菌，彼此之间应该是一模一样的
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4楼2019-05-20 14:13:58
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Cherishqj

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 李彪5241 at 2019-05-20 11:01:09
这个明显是受热不均匀导致的呀

那就是锅的问题了吧
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5楼2019-05-20 14:15:00
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Cherishqj

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
7楼: Originally posted by xiaomu321 at 2019-05-21 10:39:52
灭菌时间过长了吧，建议117度，20min，灭完应该是无色透明

谢谢，我再试一试
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8楼2019-05-21 14:09:34
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Cherishqj

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
9楼: Originally posted by 见神一笑 at 2019-05-23 08:27:49
灭菌锅的水是不是好久没换了？葡萄糖灭完菌是无色的，怀疑是灭菌锅里的脏东西进去了

会和水有关系吗
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10楼2019-05-23 08:54:38
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