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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 无机/物化 » 物理化学 » 关于维生素A的性质求助
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王希庆

禁虫 (小有名气)
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1楼 2019-05-11 15:54:53
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王希庆

禁虫 (小有名气)
送红花一朵
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3楼2019-06-10 19:03:21
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卖家中心

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

ugRE简单来说就是"微克视黄醇当量",是一种药剂单位。1ug视黄醇当量＝1ug视黄醇(VA)＝3.3IU视黄醇(VA)＝6ugβ-胡萝卜素。联合国粮农组织(FAO)及WHO建议维生素A供给量1～15岁时为300～725ug/d,青春期、成人、孕妇750ug/d,乳母1200ug/d;我国供给量标准与其相近.怀孕动物使用大剂量维生素A,胎儿可发生多种畸形;故临床使用较大剂量维生素A时,应在医生的指导下进行.ugDFE即“膳食叶酸当量”。由于食物叶酸与合成的叶酸补充剂生物利用程度不同，美国FNB提出叶酸的摄入量应以膳食叶酸当量（DFE）表示。由于食物叶酸的生物利用度仅为50%，而叶酸补充剂与膳食混合时生物利用度为85%，比单纯来源于食物的叶酸利用度1.7倍，因此DFE的计算公式为：DFE（ug）=膳食叶酸ug+（1.7x叶酸补充剂ug）例如：来源于水果、蔬菜、肉类、豆类及奶制品食物的叶酸共250ug；来源于叶酸补充剂和强化食品的叶酸共200ug，则总叶酸摄入量为250+1.7x200=590ugDFE

概念混淆了吧
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王希庆
qq：3001090745
2楼2019-05-17 16:13:53
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