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食品检测
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最近做一些高钠含量食品的营养标签，用ICP做的钠含量很高，在计算营养标签时发现钠含量甚至能超灰分一倍多。但是我觉得钠的化合物在灰分燃烧时应该会以无机盐的形式留下来，不应该钠的含量超过灰分呀？重复做了实验还是有这个问题。是不是ICP在做高钠的实验时就是有比较大的偏差？还是我有什么忽略的小细节严重影响了最后结果。望大神帮助 发自小木虫Android客户端 |
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