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求问计算花青素含量的计算公式
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只知道用以下方法进行测定，却差不到花青素含量的计算公式，求大神帮帮我！！！ 将冷冻干燥的待测果实粉碎后过 60 目筛; 其次，以酸醇溶液( V乙醇: V蒸馏水: V冰醋酸 = 80: 20: 1)为提取剂，取一定量的待测果实粉末按一定料液比在一定温度下浸渍一段时间后用 G3 型砂芯漏斗过滤，收集滤液并定容。 取0.9 mL提取液，分别与2.1 mL的pH1的KCl-HCl溶液和2.1 mL的pH4.5的醋酸钠溶液混匀，然后分别测定其在510、700 nm处的吸光度值。设置3个平行实验，取其平均值。根据如下公式计算出花青素的含量： |
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