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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 培养/筛选 » 细菌在利用胰蛋白胨的过程中会产生酸性物质吗
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分析小公主

新虫 (小有名气)

[交流] 细菌在利用胰蛋白胨的过程中会产生酸性物质吗 已有2人参与

培养基是LB培养基  菌是大肠杆菌工程菌 在刚开始培养的过程中，发现加了菌液的培养基的pH降低了，有人出现过相同的情况吗

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1楼 2019-04-05 15:02:34
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Holly299

新虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
本来就是这样呀，不奇怪

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2楼2019-04-05 18:25:58
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分析小公主

新虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by Holly299 at 2019-04-05 18:25:58
本来就是这样呀，不奇怪

因为我不是生物专业的，但是出现这种情况，我老板让我解释，我查了很多，都只说培养基高压灭菌后pH会降低，但是都没说为什么培养基接入菌后，刚开始pH会降低，能告诉我一下原因吗

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3楼2019-04-17 13:26:32
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kika8014

金虫 (正式写手)
★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
小冀-: 金币+3, 鼓励回帖交流，有帮助 2019-05-06 13:16:05
一是种子pH偏酸性吧，接进去之后pH肯定有下降，二是糖酵解过程，产生了酸性中间产物，如丙酮酸、酮戊二酸等。
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车到山前必有路
4楼2019-05-06 09:32:23
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