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请教一个柚苷酶的问题
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我做实验要用到柚苷酶,是做合成的,用柚苷酶水解糖苷键。现在国内有一些公司供应的是类似食品添加剂用的柚苷酶,这个能用吗? 我还有在sigma公司也找到了,估计这个试剂用的。它们的区别是什么呢? 还有国内有哪些公司能供应一些试剂级的酶制剂呢? 谢谢啦! |
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