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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 提糖时醇沉后的乙醇可以回收用来浸泡原料吗
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钾钙钠镁8

新虫 (初入文坛)

[求助] 提糖时醇沉后的乙醇可以回收用来浸泡原料吗

由于提糖量大，需要大量乙醇，导师想要用醇沉后后的乙醇来浸泡原料，重复利用，我想请教大家这样可以吗，对糖影响大吗，谢谢大家了。

@lovibond @xiaoamuchong @shenyingbin 发自小木虫Android客户端
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1楼 2019-02-28 09:14:13
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yu27317961

专家顾问 (职业作家)
提糖当然首先水了，对香味没要求的话应该是可以的
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2楼2019-02-28 11:07:42
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钾钙钠镁8

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by yu27317961 at 2019-02-28 11:07:42
提糖当然首先水了，对香味没要求的话应该是可以的

对香味没有要求呢，谢谢你啦。

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3楼2019-02-28 11:24:58
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