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南方科技大学公共卫生及应急管理学院2026级博士研究生招生报考通知(长期有效)
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jim1223

银虫 (正式写手)

[交流] 【求助】出口美国的食品需要符合什么微生物标准?

公司的功能性营养补充剂需要出口美国,遇上了微生物指标的难题,希望同行能提供帮助,谢谢!

找了下FDA的网站,但不得要领,苦恼中......
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heather85

金虫 (小有名气)

★ ★
wujin41658(金币+1,VIP+0):欢迎常来~~~~ 5-19 19:59
jim1223(金币+1,VIP+0):谢谢 5-21 08:10
美国指标是采用的CAC标准,你可以到网上收一下,出口检验局里面。
2楼2009-05-18 15:32:32
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wujin41658

木虫 (著名写手)

执法队伍新手


jim1223(金币+1,VIP+0):谢谢 5-21 08:10
去找找以SN开头的微生物标准吧!要不去看看ISO的,不过去08版的微生物标准已经可以了~~~
欢迎前辈指导!
3楼2009-05-19 19:58:42
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飘无影

银虫 (正式写手)


jim1223(金币+1,VIP+0):谢谢 5-21 08:10
一般情况下 到美国的微生物标准检测如下:
Standard Plate Count:                Max 10,000/gram

Total Coliforms:                        Max 10/gram

Salmonella:                        Negative in 25g

Yeast and Mold:                        Max 5,000/gram

E. Coli:                                Max 0.1/gram

Staphylococcus                         Negative in 25g


具体不一  请看FDA、usda网站

[ Last edited by 飘无影 on 2009-5-20 at 09:54 ]
☆莫道困難铷浪深℡莫言結果似沙沉⺌№ 千淘萬漉雖辛苦ㄗs吹盡黃沙始到金£
4楼2009-05-20 09:53:10
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