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连传钊

新虫 (初入文坛)

[求助] 在酵素中测甲醇含量 已有1人参与

采用自然发酵的方法,制取水果酵素,然后想测利用红糖、蜂蜜、白砂糖哪一种糖进行发酵,可能会引起甲醇含量超标,想在水果酵素中测甲醇的含量,应该采用什么方法?具体怎么操作?

@lovibond @xiaoamuchong @shenyingbin 发自小木虫IOS客户端
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ceshi100

至尊木虫 (文坛精英)

测试100仪器共享


【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
可以用气相外标法定量测试
2楼2019-02-22 17:20:47
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