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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 抑菌
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不过去

新虫 (初入文坛)

[求助] 抑菌 已有1人参与

各位大佬，有没有知道哪有片球菌素卖的，或者对革兰氏阴性菌有抑制效果的商业化的细菌素，类似于阳性菌的Nisin

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1楼 2019-01-02 10:52:47
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IGEA

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
抑制G+的生物素目前是没有。商业化的一个聚赖，一个溶菌酶。还有就是一些化学抑菌剂。
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2楼2019-01-02 17:16:01
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IGEA

铁虫 (初入文坛)
抱歉，G-
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3楼2019-01-03 09:20:46
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不过去

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by IGEA at 2019-01-02 17:16:01
抑制G+的生物素目前是没有。商业化的一个聚赖，一个溶菌酶。还有就是一些化学抑菌剂。

好的，谢谢了

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4楼2019-01-08 21:09:28
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