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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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云在水一方

木虫 (正式写手)

[交流] 【求助】肉类产品上的血迹如何褪色

有一朋友搞肉类产品初级加工,新鲜肉类总会有血迹,影响外观,怎样能让血迹褪色呢?我建议他用双氧水或硫代硫酸钠试试,不知道有没有效果,符不符合食品安全规定
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云在水一方

木虫 (正式写手)

有没有朋友了解的,给点意见
改变自己,改变世界
2楼2009-05-02 21:53:53
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neiwenfurong

银虫 (著名写手)

不能这样弄吧,查国标吧
我望能在小木虫上学到更多的东西,认识更多的朋友!
3楼2009-05-02 23:23:25
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sugl

铜虫 (正式写手)

查国标2760
4楼2009-05-03 11:28:04
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嗷嗷乖乖283

木虫 (正式写手)

新鲜肉多少是有血迹的,这和放血程度有关系,不应该用双氧水的,是不被允许的。

[ Last edited by 嗷嗷乖乖283 on 2009-5-4 at 18:39 ]
其实流氓不可怕,可怕的是流氓有文化!
5楼2009-05-03 22:06:36
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