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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 分析 » 色谱质谱 » 这个有机化合物存在吗
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lucky_zheng

新虫 (初入文坛)

[交流] 这个有机化合物存在吗

我鉴定了一个代谢产物，结构请看附件，不知道鉴定的对不对，这个化合物稳定吗，我那个物质是红棕色的。

[ Last edited by 佳怡 on 2009-5-8 at 18:56 ]
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1楼 2009-04-30 10:59:10
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lucky_zheng

新虫 (初入文坛)
那么多羟基是葡萄糖苷，应该比较稳定吧
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5楼2009-05-08 15:14:16
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axiu3961

捐助贵宾 (职业作家)
★
chiraler(金币+1):感谢参与讨论
不稳定，这么多羟基，有可能是代谢水解的产物。这种结构有生色基团和助色基团，肯定会有颜色。
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Nopains,Nogains!奇迹的背后，都是无比寂寞的勤奋!
4楼2009-05-05 12:40:46
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senw

木虫 (著名写手)

小木虫忏悔者
★
chiraler(金币+1):感谢参与讨论
这是萘酚和葡萄糖苷相连接的物质,应该稳定的啊。
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“自由，理性，良知”这是“人”真正应该学到的东西
6楼2009-05-08 16:47:16
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panshi3000

金虫 (小有名气)
★
chiraler(金币+1):感谢参与讨论
看这东西的结构是单糖连上了萘酚。应该是可以存在的，但是很容易发生被氧化（萘酚环上的酚羟基）、水解等等。但是这物质分子基本上程片状，只有糖的部分稍微出平面，且分子间作用力比较强，这些都是稳定的因素，所以我认为固体（或是晶体）载适宜的条件下保存应该是比较稳定的。
仅供参考。
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7楼2009-05-09 00:26:32
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