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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】粘丝蛋白
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Evil8608

铜虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】粘丝蛋白

请问各位谁对粘丝蛋白有过研究啊，是混合物吧，主要的成分是哪种蛋白啊
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1楼 2009-04-30 10:11:42
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