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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 精细化工 » 表面活性剂 » 乳液油包水，水包油表征
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william帅

新虫 (小有名气)

[求助] 乳液油包水，水包油表征 已有1人参与

实验室没有电导仪，染色法，稀释法，滤纸法都没有用。请问大神们有什么好的鉴定水包油还是油包水的实践性方法告知小弟一下。
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1楼 2018-12-15 16:34:09
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osuselinux

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
将乳液滴入水中，轻微搅拌，散开的是水包油型，反之则是油包水型
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宁可徒劳无功，也决不无动于衷，记念2019
3楼2018-12-17 08:48:35
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lyj198363

新虫 (小有名气)
将乳液滴入煤油中，散开为油包水型，球状落底为水包油型。

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2楼2018-12-15 17:00:30
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lyj198363

新虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by osuselinux at 2018-12-17 08:48:35
将乳液滴入水中，轻微搅拌，散开的是水包油型，反之则是油包水型

你这个方法在实际应用中不行。低密度油做成的油包水型乳液在水表面也能分散，加上轻微的晃动或搅拌与水包油型乳液在水面分散是一样的现象。

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4楼2018-12-17 09:08:25
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william帅

新虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by lyj198363 at 2018-12-15 17:00:30
将乳液滴入煤油中，散开为油包水型，球状落底为水包油型。

谢谢你。为什么分散在煤油中就可以判断呢？我也知道在水中判断不行。这个机理是什么还请大神指导一下
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5楼2018-12-17 09:37:28
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