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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 请问发酵液GABA液相测定方法？
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neauXP

铁虫 (小有名气)

[交流] 请问发酵液GABA液相测定方法？

想用HPLC测定发酵液GABA含量，请问用C18柱子测定的方法是什么？找了文献里面的流动相和条件都不太一样，有的用了三乙胺有的没用，有没有测定过的，烦请告诉一下，还有衍生化的时间显示就几分钟，这个是否需要一个一个样品测定？不然处理时间就不一样了吧？
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1楼 2018-12-04 09:08:14
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菲菲菲鱼

新虫 (小有名气)
★ ★ ★ ★ ★ ★
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neauXP: 金币+5 2018-12-05 14:50:59
GABA可以按照氨基酸衍生的方法测试的，效果还不错
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2楼2018-12-04 13:27:02
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neauXP

铁虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 菲菲菲鱼 at 2018-12-04 13:27:02
GABA可以按照氨基酸衍生的方法测试的，效果还不错

有很多衍生剂，邻苯二甲醛衍生的还有丹磺酰氯衍生的，丹磺酰氯的我看有终止反应的步骤，这个是不是就可以统一处理样品然后测定呢？邻苯二甲醛的都是反应多少时间然后测定，这个就要一个个样品测定了吧？
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3楼2018-12-11 11:06:15
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菲菲菲鱼

新虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
3楼: Originally posted by neauXP at 2018-12-11 11:06:15
有很多衍生剂，邻苯二甲醛衍生的还有丹磺酰氯衍生的，丹磺酰氯的我看有终止反应的步骤，这个是不是就可以统一处理样品然后测定呢？邻苯二甲醛的都是反应多少时间然后测定，这个就要一个个样品测定了吧？...

丹黄酰氯的稳定些，邻苯二甲醛衍生的，可能一段时间之后就会分解不稳定
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4楼2018-12-11 16:27:37
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