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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 高分子 » 高分子化学 » 请问 胶原中 有 氨基 吗？
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lyws2011001

金虫 (小有名气)

[求助] 请问 胶原中 有 氨基 吗？ 已有1人参与

As we know，原胶原是由三条α-肽链组成的纤维状蛋白质，其主要成分为各类氨基酸，
那么请问，在胶原中，还有裸露的氨基和羧基吗？是少量还是大量？
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1楼 2018-11-19 14:08:25
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勿恶小

新虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
有，有很多裸露的氨基，叫自由氨基
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2楼2018-11-20 14:35:26
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