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aqzstmn铁虫 (小有名气)
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[交流]
大豆分离蛋白 已有1人参与
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虫友们好，因实验需要，现在自己要提大豆分离蛋白，请问大家课题组有没有是自己提的。想请教几个问题： （1）脱脂时用的是什么有机溶剂。如何除去并保证大豆分离蛋白不变性？ （2）透析袋所用规格为多少？截留分子量值约为要保留的大分子分子量的一半，请问这里的大分子分子量是参考7S（150-200KDa）和11S(320-375KDa)，还是参考其亚基的分子量（30-80KDa不等）？ 发自小木虫Android客户端 |
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