关于固体发酵酶活测定 - 微生物 - 实验/技术 - 小木虫论坛-学术科研互动平台

版块导航: 正在加载中...

客户端APP下载

论文辅导

申博辅导

登录注册

应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜

>论坛更新日志 (3409)
>虫友互识 (656)
>导师招生 (184)
>文献求助 (167)
>论文投稿 (100)
>硕博家园 (89)
>考博 (89)
>基金申请 (64)
>教师之家 (63)
>博后之家 (44)
>公派出国 (40)
>考研 (39)
>论文道贺祈福 (32)
>找工作 (29)
>休闲灌水 (28)
>外文书籍求助 (16)

返回列表

wsliuleilei

铁虫 (正式写手)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 780
帖子: 324
在线: 41.7小时
虫号: 1236038

已领完

关于固体发酵酶活测定: 领取红包 (小木虫手机app专属红包)

扫一扫，下载小木虫客户端

固体发酵的蛋白酶，按照国标是以样品本身做空白，所以排除固体物料本身蛋白或氨基酸原料的影响；但是碘法测定淀粉酶活性时，使用的碘液做空白，而我们物料本身含有大量淀粉，导致碘液显色特别深，比空白本身都深很多，；还有纤维素酶测定时，物料本身就有大量纤维素和可溶性糖，怎么排除物料本身对纤维素酶活测定的干扰呢？非常感谢！
据说应该用失活的粗酶液做空白（用氯化钠侵提过滤的液体），不知道是否正确，应该如何操作呢？

发自小木虫Android客户端

[ Last edited by wsliuleilei on 2018-11-11 at 12:51 ]

回复此楼