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happyaliii金虫 (正式写手)
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[交流]
什么条件保存多肽是最好的？多肽的稳定性怎样？
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多肽冻干后呈绒毛状或絮状粉末，可避免多肽的过早降解。建议贮存条件为： a. -20℃贮存或者在干燥环境中贮存 b. 尽量避免反复冻融 c. 尽量避免以溶液状态贮存（为使用方便可以将冻干粉分装后贮存） d. 如果必须以溶液状态贮存，建议用无菌水在弱酸性条件下溶解多肽并于-20℃贮存. 贮存时间太长的多肽样品可能出现一些问题。 冻干多肽通常稳定性较好，一般来讲冻干多肽在-10℃ 或更低温度条件下能贮存几年而不会降解。 但如果以溶液状态保存，其稳定性就会受到影响。 由于多肽会被微生物、细菌和蛋白酶降解，因此最好用无菌溶液溶解多肽，可以用无菌水、蒸馏水溶解，或者溶解后过滤除菌。 对于那些含有Met、Cys、Trp的肽，由于氧化作用会产生其它杂质或使其丧失生物学活性，因此，含有上述氨基酸的肽应该用无氧溶剂溶解。 关于溶剂的pH，多数肽在酸性条件下比较稳定。建议溶剂的pH范围为3～6。 溶解的多肽最好分装后冷冻保存，避免反复冻融。 为保持肽的稳定性，建议多肽最好以冻干粉状态保存 |
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