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Brownwen

新虫 (初入文坛)

[求助] 多糖遇冷析出已有1人参与

请教一下 为什么在热水中溶解的多糖在遇冷后会发生析出现象啊?

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mark__shen

铁虫 (小有名气)

多糖分子量比较大,相比热水中在冷水中溶解度会下降,所以析出了

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2楼2018-11-01 07:47:27
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Brownwen

新虫 (初入文坛)

送红花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by mark__shen at 2018-11-01 07:47:27
多糖分子量比较大,相比热水中在冷水中溶解度会下降,所以析出了

明白了 谢谢您

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3楼2018-11-01 10:03:51
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sqzhang

禁虫 (正式写手)

感谢参与,应助指数 +1
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4楼2018-11-02 06:34:26
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