| 查看: 272 | 回复: 0 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
lqcm2002银虫 (小有名气)
|
[交流]
四类不能和牛奶同吃的食物
|
||
|
常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。 橘子与牛奶 在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。 果汁与牛奶 牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。 牛奶与糖 牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。 牛奶与巧克力 牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。 |
回复此楼» 猜你喜欢
310求调剂
已经有3人回复
-
材料与化工328分调剂
已经有8人回复
-
318一志愿吉林大学生物与医药 求调剂
已经有5人回复
-
一志愿南开大学0710生物学359求调剂
已经有4人回复
-
求调剂
已经有6人回复
-
085600材料与化工调剂
已经有4人回复
-
327求调剂
已经有4人回复
-
309求调剂
已经有8人回复
-
一志愿南航 335分 | 0856 | GPA 4.07 | 有科研经历
已经有8人回复
-
求化学调剂
已经有5人回复
