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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 蛋白棒的单因素实验设计
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东东酱-

新虫 (初入文坛)

[求助] 蛋白棒的单因素实验设计 已有1人参与

毕业设计要求做一个蛋白棒的产品，导师让我写出单因素实验设计方案及主要指标，有没有大神愿意帮帮忙?本人是初来乍到的小新虫

@xiaoamuchong 发自小木虫IOS客户端
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1楼 2018-10-29 12:33:33
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sqzhang

禁虫 (正式写手)
感谢参与，应助指数 +1
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2楼2018-10-30 09:04:38
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东东酱-

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by sqzhang at 2018-10-30 09:04:38
单因素实验还要问？还是自己琢磨为好。

就是不会才问啊

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3楼2018-10-30 18:27:06
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sqzhang

禁虫 (正式写手)
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4楼2018-10-31 09:21:13
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东东酱-

新虫 (初入文坛)
做的是mpc85的蛋白棒，单因素这项过了，现在头疼的是没有创新点

发自小木虫IOS客户端
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5楼2018-11-01 18:32:55
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东东酱-

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
4楼: Originally posted by sqzhang at 2018-10-31 09:21:13
首先要确定你做过什么样的蛋白棒？植物蛋白，动物蛋白？
然后要确定各种成分的含量？蛋白多少？淀粉多少？糖多少？
再确定一下口味？巧克力？香精？
这些基本的东西确定好以后，就确定一个整体目标，也就是你希望 ...

做的是mpc85的蛋白棒，单因素这项过了，现在头疼的是没有创新点

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6楼2018-11-01 18:33:17
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sqzhang

禁虫 (正式写手)
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7楼2018-11-02 06:36:49
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