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浸提率
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那怎么区别茶多酚和茶多糖啊？？？文献上是这样说的“称取5g茶粉5份，分别选取1：20g/ml,1：25g/ml以纯水为溶剂，提取温度70℃，果胶酶含量0.3％，提取60min,提取两次来考察料液比对茶多酚，茶多糖得率的影响”。 怎么算啊？我不知道哪个是差多酚，哪个是茶多糖啊？？？ 发自小木虫Android客户端 |
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