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甲壳素及其衍生物的研究与应用
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朱婉萍、孔繁智、黄萍、黄飞华、林荣业编著的《甲壳素及其衍生物的研究与应用》介绍了海洋多糖甲壳素及其衍生物的研究进展与产品应用。重点叙述了甲壳素、壳聚糖、壳寡糖及其它衍生物在物质结构、产品性质、研究方法和医药领域的应用等方面的内容。与同类书比较，内容更为新颖，资料调研更为全面，研究层次更为深入。特别是在壳聚糖、壳寡糖、甲壳素/壳聚糖衍生物方面有所突出。同时根据当前生产情况，对甲壳素的清洁生产和企业生产标准有所介绍，具有普遍指导意义。 此文件为PDF（文字版但因为识别文字混乱不能直接复制内容，复制出来全是乱码，可以用拍快照复制图片内容） 附件请用7z打开 网盘链接https://pan.baidu.com/s/1zrkLq6Huj3xFpjoOyX0UqA附件中pdf格式为经过优化未压缩版本 |
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2018-10-19 23:08:25, 40 M
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